Découvrez nos Gateaux à partager, nos petits plaisirs solo et nos pièces montées :
A partager
La Gruguet
Biscuit Amande, Mousse Chocolat Légère
et son Croustillant
Le Trio
Biscuit Amande, Mousse Chocolat Blanc, Lait, Noir
au Coeur Croquant
Le Nougat
Biscuit Amande, Crème Nougat, Eclats de Nougat
Eclats de Pistache enrobés d'un Fin Chocolat Blanc
La Croustillante Abricot
Mousseline Abricot avec Morceaux d'Abricots
et Craquant au Chocolat
La Cascade
Crème Mousseline, Fruits et Morceaux
Mélangés - Décor Fruits Frais
Le Framboisier
Crème Mousseline et Framboises
Décor Fruits Frais
Le Délice de Chauny
Marc de Champagne, Ratafia et Raisins Macérés
Le Caramel-Pommes
Biscuit Amande, Mousse Caramel, Poires Caramélisées
et Flambées au Calvados
La William's Chocolat
Biscuit Chocolat, Mousse Chocolat Blanc,
Morceaux de Poires, Miroir Chocolat Noir
Pièces montées
Appelée également Croquembouche, nos pièces montées sont réalisées avec de petites pâtisseries croquantes tels que des choux pralinés, des macarons, etc., pouvant être entremêlées de confiseries (dragées, fruits confits, ...)